起司酥球-- 森森跟我一樣比較愛吃鹹, 每次只要看到我烤了這一味, 一定會來跟媽媽討"球球餅乾"吃~

今年七月KIKI 結束了代課工作之後
有一陣子覺得很惶恐
沒有安全感
一方面是自己的收入沒了
另一方面是森爸也因為連著幫幾家廠商做了設計卻收不到錢而苦惱
怎麼辦?
突然發現我們的收入幾乎是零的恐慌
完全籠罩在我頭上

我每天都很鬱卒
因為挺著肚子是無法找到任何工作的
有時跟朋友聊一聊
眼淚就忍不住要滴出來...

七月... 八月... 九月...
我覺得自己真的是心情越來越沉重...
每天的臉都笑不太出來...

後來跟拼布老師聊了幾回我的心事
老師建議我
反正我平日愛做一些糕餅點心
吃過的人又都很喜歡
乾脆把它當成我目前的工作來經營吧

其實
我ㄧ開始不太有把握
總覺得一個烤箱如何做生意呢( 雖說這個烤箱已經算是專業級的...)
但是既然天天坐在那裡胡思亂想也不是辦法
不如試看看吧

這個建議讓我在家開始玩起了烤箱
三天兩頭就做一堆餅乾蛋糕請大家試吃
接著
也真的開始有一些拼布同學捧場的跟我訂購了幾次餅乾

經過了一兩個月的製作經驗
我覺得蛋糕的保存期限短又不好運送
上網查了一下
手工餅乾還真不少人做呢
於是決定就專攻手工餅乾這一塊區域吧~

本來
只是在拼布教室裡靠婆婆媽媽們的捧場
可是叫那幾個人天天買餅乾吃也不可能吧
餅乾推的不太順利
講好聽一點算是叫好不叫座吧...

我開始想到團購的力量
試著問問身邊有在公司上班的朋友
是不是喜歡團購一些東西來吃呢?
要不要訂我的餅乾來吃看看呢?

說真的
手工餅乾其實還真不便宜咧
儘管我已經把價格壓到跟店面相比還便宜的情況
好朋友也特地告訴我" 網路上人家誰誰誰賣的多便宜"
但是我知道拼價格不是我要走的路線
我唯一能拍胸脯打包票的驕傲處就是真材實料不含化學添加劑
而且因為使用的都是大廠牌的原料
成本降不下來是必然的
我能做的是把好口味跟健康永遠排在第一...

就這樣子
靠著友誼與親情的力量
我的手工餅乾似乎打開了市場了
接連來了兩筆團購的訂單
讓我天天在廚房裡打轉

雖說其實也不過就是這一兩個禮拜的事情
而且我並不知道接下來的訂單會在哪裡, 何時會來?
但是真的
有在工作的感覺讓我的心情好很多
也讓我明白
我不能再臉皮薄下去了
還是要大聲告訴大家KIKI 有在做手工餅乾啊!

儘管再一個多月我就要生產了
到時候勢必又要停工一兩個月以上
但是我會加油的
為了這個家庭
這是我能做的努力
不是嗎?

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2009 更新: 生完小孩後,KIKI就專心在家帶小孩,現在沒在接單囉~~


 

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