家裡老有人送芋頭來
上回有一顆芋頭煮起來不香
還剩一半被我冰在冰箱裡
公公說要丟了
我覺得可惜
今天就拿來做芋頭糕
記得上次在卡妹家看到她用快鍋變了好多好料真厲害
沒想到去百貨公司一問真是嚇一跳
FISSLER 快鍋內蒸盤和蒸架單買要好幾百將近千元
我們這種小氣煮婦只好自立自強
去菜市場買了一個50元的不繡鋼蒸架來備用
今天蒸的時候
決定用快鍋試試
拿了六人份不繡鋼電鍋的內鍋來裝料
還真不賴
不但尺寸剛好
速度又快
省時又省瓦斯呢
好久沒做了喔
還好寶刀未老沒有失敗
可惜忘了拍煎好的照片
不然那個焦焦脆脆的地方好好吃說...
(食譜喔... 我懶耶... 下次再專文寫好不好...)
延伸閱讀: 補芋頭糕照片跟食譜
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