kiki 生活隨手寫

昨天在凱希家看到消息
才知道今天是冬至
當時突然很想吃湯圓 (我看在國外是什麼都想吃吧~)

於是翻了翻食譜
看看湯圓的做法跟材料好像還滿簡單的嘛
好吧
就來給她試試好了

結果
阿娘喂喔!!!
那個書上寫的還真輕鬆咧
什麼把米粉拌一拌?
什麼把燙過的米糰加入米粉糰就會變成QQ的???
以為這東西不用像麵糰要揉個老半天
結果豬頭kiki 貪心的想一次多做一點
便做了食譜的將近三倍份量!

糯米粉加上水之後
那一大糰讓我使勁吃奶的力氣揉到超想哭...
一邊揉米糰
一邊都可以聽到自己的肩膀跟手臂之間的關節" ㄅㄧㄚ! ㄅㄧㄚ!ㄅㄧㄚ!" 的聲音!
嗚嗚嗚...
但是所有的餡料也都準備好了
又不能放棄呀
真的是一邊做一哀怨
"我是神經病呀! 幹麻自找苦吃咧??? "
"可惡~! 以後不做了!!! "
"!@#$%... "






不過做完之後又覺得很爽
忍不住要佩服自己竟然還做湯圓咧
哇哈哈哈哈...

今天請幾個朋友來家裡吃飯
順便現寶
晚餐的湯就是鹹的鮮肉湯圓
飯後甜點則是甜的花生湯圓

嘿嘿~
我真是愛現耶 :P
受不了自己...

p.s. 因為搓揉米團的力道有夠的關係吧?(靠近我的大拇指的手掌那兩片經過了一天一夜都還在痛咧), 那個湯圓還不錯吃說.
不過我覺得花生餡比較成功, 吃起來口感超讚. 鮮肉口味的餡太硬了, 好像包了一顆貢丸在裡面, 我不喜歡~